Métodos para separar os componentes de uma mistura, escolhidos conforme o tipo (homogênea ou heterogênea).
Misturas podem ser homogêneas (uma só fase, ex.: água + sal dissolvido) ou heterogêneas (mais de uma fase, ex.: água + areia). O método de separação depende do tipo:
- Filtração: separa sólido de líquido/gás (água + areia).
- Decantação: separa por diferença de densidade (água + óleo; ou sólido que assenta).
- Destilação: separa por diferença de ponto de ebulição (água + sal → destilação simples; mistura de líquidos → destilação fracionada).
- Catação, peneiração, separação magnética: para sólidos.
Dicas e pegadinhas comuns
- Sólido + líquido que não dissolve → filtração ou decantação.
- Sólido dissolvido (homogênea) → destilação ou evaporação.
- Dois líquidos miscíveis → destilação fracionada (pontos de ebulição diferentes).