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Contrato federal · Contrato 00005/2023 · Comprasnet Contratos

O OBJETO DO PRESENTE INSTRUMENTO É A AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS PARA ATENDER ÀS AULAS PRÁTICAS DOS CURSOS DE GASTRONOMIA, ALIMENTOS E AGROPECUÁRIA, CONFORME ESPECIFICAÇÕES,…

INST.FED.BAIANO/CAMPUS CATU (INST.FED.DE EDUC.,CIENC.E TEC.BAIANO) contratou ALFA COMERCIAL DE ALIMENTOS LTDA (CNPJ 31.847.317/0001-91) para: o objeto do presente instrumento é a aquisição de gêneros alimentícios para atender às aulas práticas dos cursos de gastronomia, alimentos e agropecuária, conforme especificações, quantitativos e exigências estabelecidos…. Valor global contratado: R$ 67.414,70. Vigência de 08/03/2023 a 08/03/2024 — encerrada.

Órgão contratanteoficial
INST.FED.DE EDUC.,CIENC.E TEC.BAIANOCNPJ 10.724.903/0001-79
Unidade (UASG)oficial
INST.FED.BAIANO/CAMPUS CATU 158443
Local da unidadeoficial
CATU/BApelo cadastro oficial de UASGs · IBGE 2907509
Fornecedoroficial
ALFA COMERCIAL DE ALIMENTOS LTDACNPJ 31.847.317/0001-91
Processooficial
23329.253430/2022-49
Modalidade da compraoficial
Dispensa nº 00013/2022
Amparo legaloficial
LEI 8.666 / 1993 - Artigo: 24 - Inciso: V
Categoria (da fonte)oficial
Compras
Valor inicialoficial
R$ 67.414,70
Valor globaloficial
R$ 67.414,70
Assinaturaoficial
08/03/2023
Publicaçãooficial
09/03/2023
Vigênciaoficial
08/03/2023 a 08/03/2024
Situação pela vigênciacalculado
Encerradapelas datas de vigência; a fonte registra a situação "Ativo"

Itens do contrato

ItemQtd.UnitárioTotal
REQUEIJÃOREQUEIJÃO, INGREDIENTES CREME DE LEITE, TIPO INTEGRAL, CONSERVAÇÃO 1 A 10 °C,CARACTERÍSTICAS ADICIONAIS CREMOSO72R$ 9,12R$ 656,64
QUEIJOQUEIJO, ORIGEM DE VACA, VARIEDADE PARMESÃO, APRESENTAÇÃO RALADO210R$ 9,30R$ 1.953,00
PEIXE IN NATURAPEIXE IN NATURA, VARIEDADE TILÁPIA, TIPO CORTE FILÉ, APRESENTAÇÃO SEM PELE,ESTADO DE CONSERVAÇÃO CONGELADO(A)40R$ 56,00R$ 2.240,00
MANTEIGAMANTEIGA, TIPO PRIMEIRA QUALIDADE, COMPOSIÇÃO COM SAL180R$ 23,85R$ 4.293,00
LEITE FLUIDOLEITE FLUIDO, ORIGEM DE VACA, TIPO A, TEOR GORDURA INTEGRAL, PROCESSAMENTO UHT360R$ 7,29R$ 2.624,40
LEITE EM PÓLEITE EM PÓ, ORIGEM DE VACA, TEOR GORDURA INTEGRAL, SOLUBILIDADE INSTANTÂNEO600R$ 18,58R$ 11.148,00
LEITE CONDENSADO, PRAZO DE VALIDADE MÍNIMO DE 12 MLEITE CONDENSADO, TIPO INTEGRAL, INGREDIENTE BÁSICO LEITE IN NATURA, PRAZOVALIDADE MÍNIMO 12 MESES288R$ 7,13R$ 2.053,44
FARINHA QUIBEFARINHA QUIBE, COMPOSIÇÃO GRÃOS DE TRIGO SELECIONADOS E MOÍDOS, TIPO CRÚ120R$ 4,69R$ 562,80
FARINHA DE TRIGOFARINHA DE TRIGO, GRUPO INDUSTRIAL, TIPO TIPO 1, ESPECIAL, INGREDIENTEADICIONAL SEM FERMENTO1.600R$ 8,49R$ 13.584,00
DOCE LEITEDOCE LEITE, TIPO TRADICIONAL, PRAZO VALIDADE MÍNIMO 12 MESES, CARACTERÍSTICAADICIONAL ISENTO DE AMIDO10R$ 21,00R$ 210,00
CÔCO RALADOCÔCO RALADO, INGREDIENTES AMÊNDOA DE CÔCO, APRESENTAÇÃO TRITURADO,CARACTERÍSTICAS ADICIONAIS SEM AÇUCAR90R$ 11,68R$ 1.051,20
CEREAL PREPARADOCEREAL PREPARADO, ASPECTO FÍSICO FLOCOS, COMPONENTES ARROZ, VITAMINAS,MINERAIS24R$ 23,98R$ 575,52
CARNE SUÍNA IN NATURACARNE SUÍNA IN NATURA, TIPO CORTE TOUCINHO, APRESENTAÇÃO EM MANTA, ESTADO DECONSERVAÇÃO CONGELADO(A)30R$ 22,46R$ 673,80
CARNE SUÍNA IN NATURACARNE SUÍNA IN NATURA, TIPO CORTE TOUCINHO, APRESENTAÇÃO CORTADA,PROCESSAMENTO SEM PELE, ESTADO DE CONSERVAÇÃO CONGELADO(A)30R$ 27,72R$ 831,60
CARNE SUÍNA IN NATURACARNE SUÍNA IN NATURA, TIPO CORTE PERNIL, APRESENTAÇÃO PEÇA INTEIRA,PROCESSAMENTO SEM OSSO, SEM PELE, ESTADO DE CONSERVAÇÃO CONGELADO(A)60R$ 25,57R$ 1.534,20
CARNE DE AVE IN NATURACARNE DE AVE IN NATURA, TIPO ANIMAL FRANGO, TIPO CORTE PEITO, APRESENTAÇÃOINTEIRO, ESTADO DE CONSERVAÇÃO CONGELADO(A), PROCESSAMENTO SEM PELE, SEM OSSO510R$ 25,80R$ 13.158,00
CARNE DE AVE IN NATURACARNE DE AVE IN NATURA, TIPO ANIMAL FRANGO, TIPO CORTE FILEZINHO (SASSAMI),APRESENTAÇÃO INTEIRO, ESTADO DE CONSERVAÇÃO CONGELADO(A), PROCESSAMENTO SEMPELE, SEM OSSO60R$ 22,75R$ 1.365,00
CARNE BOVINA IN NATURACARNE BOVINA IN NATURA, TIPO CORTE COXÃO MOLE, APRESENTAÇÃO PEÇA INTEIRA,ESTADO DE CONSERVAÇÃO CONGELADO(A)30R$ 44,49R$ 1.334,70
CARNE BOVINA IN NATURACARNE BOVINA IN NATURA, TIPO CORTE ALCATRA, APRESENTAÇÃO PEÇA INTEIRA, ESTADODE CONSERVAÇÃO CONGELADO(A)150R$ 46,02R$ 6.903,00
AVEIA BENEFICIADAAVEIA BENEFICIADA, CLASSE BRANCA, APRESENTAÇÃO EM FLOCOS FINOS, PRESENÇA DEGLÚTEN CONTÉM GLÚTEN180R$ 3,68R$ 662,40

Execução: empenhos

Empenhado, a liquidar, liquidado e pago são campos diferentes da execução da despesa, mostrados como a fonte informa. Não se somam entre si nem ao valor contratado.

A fonte não lista empenhos vinculados a este contrato.

FornecedorALFA COMERCIAL DE ALIMENTOS LTDA →Cadastro, outros contratos e licitações compatíveisContratos federais em BAVer o mercado de Bahia →Vigentes, vencendo e maiores fornecedores

Fonte e atualização

Fonte oficial
Comprasnet Contratos — registro 184405
Lido da fonte em
15/10/2026, 15:15
Última mudança no registro
03/10/2026, 00:15
Itens e empenhos consultados em
16/10/2026, 02:36

O Editais do Brasil organiza o registro oficial; não é a fonte. Em caso de divergência, vale o Comprasnet. Campos marcados como calculado são nossos, a partir dos dados oficiais — metodologia.